POINT1
“脱低栄養”のためには、
まずおいしさが大前提！
元気で長生きするためには
しっかり食べること
ご高齢の方がいつまでも元気に過ごすためには、「低栄養」を防ぎ、十分なエネルギーとたんぱく質を摂ることが欠かせません。
だからこそ、栄養バランスのとれた食事をしっかり食べることが大切です。食欲がわき、毎日食べても飽きのこないおいしさが、健康を支える食事の基本と私たちは考えます。
※当社基準使用のモデル試算
「デリパック」とは
誰でも簡単に、おいしく提供できる
完全調理済食品です
-
朝
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昼
-
夕
日々約2.5万人の
ご利用者のお声を聞き、
おいしさを追求し続けて
20年の実績!!
毎日おいしさを追求し、高い満足度を得ています。
また、品質管理を徹底的にし安全面にも配慮しています。
「デリパック」の
おいしい！
満足度が高い理由
元気で長生きするためには
POINT2
お客さまアンケートの
ご意見をもとに
常に改善・開発をして
おいしさを追求！
おいしい開発History
豚肉とキャベツの
味噌炒め
“野菜も肉も
しっかり食べられる！
程よい食感を残した炒め物を提供したい”
炒め物は野菜の水分が出やすく、調理方法の改良を繰り返しても水っぽくなりがちで、ご利用者さまから「シャキシャキ食感の炒め物が食べたい」とお声を頂戴することがありました。
そこで、工場の選定から見直しをし、お好み焼きを製造されている工場へ依頼。野菜や豚肉を事前に炒めてから袋詰めする方式で、しゃっきりおいしい炒め物に仕上がりました。また、こだわりの新鮮国産寒玉キャベツを使い、芯の少ない上の葉の部分のみを使うことで甘みがしっかり立った献立に！
POINT3
仕入れ先・製造工場を
調理品目によって
こだわっているから
飽きのこない
多彩なおいしさに！
他社は、効率や生産性を優先し、仕入れ先や調理工場は1ヶ所ですべて製造することも。
「デリパック」は、献立によって仕入れ先を変えたり、調理品目によって専門の業者が調理・製造しているので、利用者を飽きさせない多彩なおいしさになるよう工夫しています。
工場選びには
品質面・安全面も配慮
HACCPに準じた工場選定
オリジナルの評価をもとに
高齢者向けに最適な品質に努めています
HACCPに準じた工場選定
オリジナルの評価をもとに高齢者向けに最適な品質に努めています
さまざまな施設に
対応できる「デリパック」
5つの
ラインナップ
献立の特徴
- 365日彩り豊かな献立
- 生野菜が食べられる
- 嬉しいフルーツも
- 行事食・ご当地メニューが充実
※追加料金なし
献立の特徴
- 一番人気メニュー
- 365日彩り豊かな献立
- 生野菜が食べられる
- 汁具もセットで調味料等
9種類 無料 - 行事食・ご当地メニューが充実
※追加料金なし
献立の特徴
- 小規模事業者が活用しやすい
- オール冷凍でお届け
- 朝食だけ、昼食だけ、
夕食だけ、土日だけなど
スポット利用可能
献立の特徴
- 365日彩り豊かな献立
- オール冷凍でお届け
- ハレの日御膳で
行事食グレードアップ
※追加料金あり
- 低栄養対策にカロリー、
たんぱく質を強化
※当社製品比
完全調理済食品デリパックシリーズに
新たなプランが誕生！
デリパック
カスタマイズプラン
のご案内
スタッフが少ない土曜日、日曜日だけ完全調理済食品を利用したい。
ご利用者様からの要望に合わせて、献立の肉料理を増やしたい。
専用の基本月間献立を
自由にカスタマイズして、
あなたの施設にあった食事提供ができる、
全く新しい
発注スタイルがスタート！
- 毎日・隔日・単日など発注間隔も自由！
- 朝2品から3品、昼3品から2品など提供量変更も可能！
- 嚥下調整食、エネルギー制限食、塩分調整食の追加・変更も可能！
1品から注文できる「デリパックアラカルト」もご利用いただけます。
※全品冷凍品となります
ほかにもアレルギー対応、嚥下調整食などご用意がございます。
詳しくはお問い合わせください。
季節感あるイベント食や
特別食などで
食べる楽しみや
ワクワクをお届けします！
※プレミア、スタンダードが対象
※プレミア、スタンダード、Cool（追加料金あり）が対象
※当社基準使用のモデル試算
頼んでよかった
ご利用施設のお声
感動の味
特別養護老人ホーム
管理者
人手をかけず、ご利用者さまの満足度も上がった
人手不足に悩んでいましたが、「デリパック」に切り替えると少人数のパートだけで食事を作れるようになりました。焼き目のついたお魚や、ゴロゴロの具材がたっぷり入ったカレーに食欲を刺激されたのか、『食事が美味しくなった』とご利用者さまの残食が減りました。
稼働率UP
デイサービス
管理者
食事をアピールすると申込が増えた！
食事の評判が悪いためか稼働率が上がらず、食材費・人件費高騰で収益も悪化。改善方法を探していた時にデリパックを試食しました。大変美味しかったことと、ＳＯＭＰＯケアの施設で長年の提供実績があったため切り替えを決断。同時に収益改善のため、食費の値上げを実施しました。不安もありましたが、食事を楽しみに通っていただけるご利用者さまが増え、結果的に稼働率は15％アップ。運営も安定しました。
スムーズに委託給食会社から切り替え
有料老人ホーム
経営者
自社で食事提供ができるように
委託給食会社から、頻繁に管理費の値上げがあり自社で食事提供できないか検討していました。運用ノウハウがなく困っていたところ「デリパック」に出会い、導入後の仕組みづくりや備品購入などをＳＯＭＰＯケアさんにサポートいただいたのでスムーズに切り替えられました。新規採用し教育する手間もなく、食事提供にかかるコストが下がったうえ、「前より美味しい」とご利用者さまにも評判です。思い切って変更してよかった！
長年介護施設を運用してきた
ＳＯＭＰＯケアの
トータルソリューションなら
運営面も
メリットがいっぱい
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あたためて盛り付けるだけ！
手間と時間をかけず
誰でも調理可能
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人手を減らして
少ない人数で調理ができるので
コスト面も削減できます
導入による削減例
50名入居可能なホームで導入した場合
パート職員のみで調理ができるので、
1日あたりの勤務時間を17時間削減！
月間約50万、年間約600万円のコスト削減が実現できます。
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簡単にWeb発注！
献立日3日前まで
注文変更可能！
施設のパソコンから簡単に注文でき、
喫食日の3日前（正午）まで「変更」が可能です。
急な予定変更があっても、無駄が発生しにくいので安心です。
※ ご記入いただいた個人情報は、お問い合わせへの回答・連絡のみに利用いたします。
※ ご記入いただいた個人情報の利用目的、個人情報お問い合わせ窓口等につきましては、当社の「個人情報保護宣言」をご参照ください。
盛り付け量や栄養価を確認しながら、ご利用者様にあった献立に変更できるので、うれしい！